czwartek, 21 lutego 2019

Taka piękna pogoda, zróbmy sobie wycieczkę

 Wycieczka do Rud, pisałam już o nich TUTAJ








































sobota, 16 lutego 2019

Jeszcze bezlistny, zachwyca kwiatami






                        Oczar omszony  (Hamamelis mollis)

czwartek, 14 lutego 2019

Walentynki . .


Les amants   -   Rene Magritte



   

         


środa, 13 lutego 2019

wtorek, 12 lutego 2019

Żółciak siarkowy

Groźny pasożyt zabijający drzewo, na którym się zagnieździ ale jednocześnie to grzyb jadalny,
 Żółciaki wyrastają na wierzbach, topolach, robiniach, oraz dębach.
Możemy je spotkać zwłaszcza wiosną, w lasach, parkach, ogrodach, lasach łęgowych, nad rzekami i zbiornikami wodnymi.
 Żółciaki można smażyć, dusić, marynować, przyrządzać z nich zupę czy pasztet. Przed spożyciem zaleca się obgotowanie owocników  aby pozbyć sie zapachu siarki.
Cytat  za Łukaszem Łuczajem " Żółciak jest nazywany po angielski chicken-of-the-woods czyli „kurczakiem leśnym”. Jednak nie smakuje jak kurczak, ale bardziej jak tofu czy styropian z lekkim grzybowym posmakiem!


                                     Młody żółciak