czwartek, 21 lutego 2019
niedziela, 17 lutego 2019
sobota, 16 lutego 2019
czwartek, 14 lutego 2019
środa, 13 lutego 2019
wtorek, 12 lutego 2019
Żółciak siarkowy
Groźny pasożyt zabijający drzewo, na którym się zagnieździ ale jednocześnie to grzyb jadalny,
Żółciaki wyrastają na wierzbach, topolach, robiniach, oraz dębach.
Możemy je spotkać zwłaszcza wiosną, w lasach, parkach, ogrodach, lasach łęgowych, nad rzekami i zbiornikami wodnymi.
Żółciaki można smażyć, dusić, marynować, przyrządzać z nich zupę czy pasztet. Przed spożyciem zaleca się obgotowanie owocników aby pozbyć sie zapachu siarki.
Cytat za Łukaszem Łuczajem " Żółciak jest nazywany po angielski chicken-of-the-woods czyli „kurczakiem leśnym”. Jednak nie smakuje jak kurczak, ale bardziej jak tofu czy styropian z lekkim grzybowym posmakiem!
Młody żółciak
Żółciaki wyrastają na wierzbach, topolach, robiniach, oraz dębach.
Możemy je spotkać zwłaszcza wiosną, w lasach, parkach, ogrodach, lasach łęgowych, nad rzekami i zbiornikami wodnymi.
Żółciaki można smażyć, dusić, marynować, przyrządzać z nich zupę czy pasztet. Przed spożyciem zaleca się obgotowanie owocników aby pozbyć sie zapachu siarki.
Cytat za Łukaszem Łuczajem " Żółciak jest nazywany po angielski chicken-of-the-woods czyli „kurczakiem leśnym”. Jednak nie smakuje jak kurczak, ale bardziej jak tofu czy styropian z lekkim grzybowym posmakiem!
Młody żółciak
Subskrybuj:
Posty (Atom)