Rożnik przerośnięty (Silphium perfoliatum) należy do rodziny Asteraceae. W warunkach naturalnych spotykany jest na północno Amerykańskich preriach, ceniony jako bardzo wydajna roślina miododajna, osiąga tez spore rozmiary, w sprzyjających warunkach wyrasta do 2,5-3m wysokości, tworząc jednocześnie sporą karpę korzeniową, która z czasem, za sprawą płytkich odrostów korzeniowych stale się powiększa. W konsekwencji po kilku latach jest praktycznie „nie do ruszenia”.
